簡單的番茄飯

好耐冇整過嘢食，見到呢個番茄飯，就拿拿聲試下先

材料：

番茄1個，米，水，黑胡椒一茶匙，橄欖油兩茶匙，鹽一茶匙

做法：

1. 將米洗後放入18 Staub 鍋內，加水

2. 加入一茶匙鹽、兩茶匙橄欖油、一茶匙黑胡椒粒

3. 將番茄切咗個頭，之後介十字掉轉放入鍋內

4. 開細火大約15分鐘

5. 飯煮熟後，用飯壳將番茄擠壓成泥，攪拌均勻即可

PS. 可隨意加一些，栗米粒，青豆、紅蘿蔔等等當配料